制品搁板是
真空冷冻式干燥机最主要的部件之一。它承担制品的预冷和加热升华等冷冻干燥的主要功能。搁板温度与放置其上的制品温度有直接的关系。搁扳的加热主要依靠电加热装置实现。搁板的预冷则主要依靠制冷机组制冷来实现。随着制冷工况的变化,机组制冷量会有很大的变化,所以较难实现比较恒定的降温速率、很低的温度及高精度控制。
从真空冷冻式干燥机的搁板有效面积1～50 m2已基本形成系列，其关键部件均能通过国际采购方式从国内外购买。习惯上，我们将1～ 10 m2的冻干机称之为中型（生产型）冻干机；10～50 m2冻干机称之为大型（生产型）冻干机。而1 m2以下（如0.4 m2或0.6 m2）冻干机称之为实验型冻干机。
